Vellutata non banale di zucca, carote e zenzero | Cremosa e aromatica

Tra settembre e ottobre, le ricette autunnali si colorano di giallo e arancione grazie ad un ingrediente che inizia a riempire ogni cucina. Sì, proprio lei: la zucca. Prepariamoci insieme la mia vellutata di zucca, carote e zenzero. La sua versatilità mi permette di sbizzarrirmi con tante idee gustose, come i pancakes senza uova, gli […]