Insalata di quinoa e melanzane | Estiva, fresca, vegan

L’insalata di quinoa e melanzane è un piatto estivo, fresco, veloce da preparare e completo. Ricco di nutrienti, è una ricetta sana, light e buonissima. Naturalmente vegana e senza glutine, davvero perfetta per qualunque esigenza e regime alimentare.