Come fare una mozzarella vegana fatta in casa pazzesca

Se stavate cercando una ricetta pazzesca per la mozzarella vegana fatta in casa per la vostra pizza, l’avete trovata! Filante, si scioglie in cottura, ed è incredibilmente simile a quella vaccina. Si fa con un ingrediente insolito ma che non vi deve spaventare: li cavolfiore!