Zucchini bread vegano | Soffice come una nuvola
Avete mai sentito parlare di questo dolce? Si chiama “zucchini bread” ed è un dolce tipicamente americano, con l’aggiunta di zucchine nell’impasto. Esatto, avete letto bene. Pensate che le zucchine stiano male e che questa ricetta non sia buona? Vi assicuro che non è così: si tratta di un dolce buonissimo, soffice come una nuvola, leggermente umido come la torta di carote, e davvero irresistibile. Inoltre, è anche sano ed è un modo alternativo di consumare zucchine! Ovviamente il mio è uno zucchini bread vegano perchè 100% vegetale, senza uova e senza latticini. Vi stupirà per la sua bontà, provatelo!
