Overnight oatmeal: 5 gustose varianti | Vegan e senza glutine
Avete mai sentito parlare dell’overnight oatmeal? Si tratta di fiocchi d’avena ammollati in acqua o latte, e lasciati in frigo tutta la notte (overnight). In questo modo l’avena si gonfia, e il composto risulta morbido, vagamente simile al porridge ma con la differenza che si consuma da frigo quindi non viene cotto sul gas.
