Come fare l’hummus: tutti i segreti + 4 varianti
L’hummus è una preparazione cremosa a base di ceci. Famosissimo in tutto il mondo, oramai spopola un po’ dappertutto ed è assolutamente delizioso. In questo articolo vi spiego come lo faccio io, la ricetta che ama la mia famiglia da impazzire, e vi lascio anche 4 varianti per altri legumi.
