I pizzoccheri sono un piatto popolare tipico della Valtellina, un particolare formato di pasta a base di farina di grano saraceno condito con formaggio, patate e verza. Una coccola confortevole perfetta per le giornate autunnali. In questa ricetta vedremo come fare i pizzoccheri vegani, senza latticini. Vi piaceranno moltissimo, ve l’assicuro.
Pumpkin spice latte, cioccolata calda alla nocciola e golden milk: queste bevande calde sono davvero perfette quando arriva il freddo. Una risposta cozy e confortevole ad ogni giornata autunnale o invernale. Che sia un giorno piovoso, nevoso, oppure semplicemente un pomeriggio da passare in compagnia con una tazza fumante in mano, queste 3 proposte vi faranno impazzire.
la guida sull’autoproduzione di latte vegetale (con 6 ricette), e sulla sostituzione delle uova in cucina.