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Come fare la Parigina napoletana pomodoro e mozzarella vegetale

Una pizza rustica perfetta come aperitivo o antipasto. In questa ricetta voglio proporvi una versione vegetale senza affettato, ripiena di una goduriosa mozzarella vegetale fatta in casa, e pomodoro. Vi assicuro che non saprete resistere al suo sapore rustico e sfizioso.

Crespelle senza glutine al grano saraceno | Solo un ingrediente

CrespelleGranoSaraceno

Come fare delle crespelle senza glutine che non si spezzano? E con un solo ingrediente, pronte in 5 minuti?
Questa ricetta è una di quelle che chiunque dovrebbe imparare a memoria (e non è difficile vista la sua semplicità) e fare ogni settimana, perchè è semplice, versatile, veloce, senza glutine quindi adatta ai celiaci o a chi è intollerante al glutine, ed è anche naturalmente vegana perchè priva di lattosio e uova. Si possono fare in versione sia dolce che salata.

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