Gnocchi infallibili di patate e tofu | Senza uova
Non i soliti gnocchi di patate fatti in casa! Questi li facciamo sì con le patate, ma anche con il tofu, e senza uova. Credetemi che la loro morbidezza vi conquisterà al primo assaggio!
Un classicone della cucina italiana, dei pranzi della domenica, delle festività in famiglia, fatto con ingredienti semplici e genuini, nel nostro caso rivistato in chiave vegetale. Provateli e… vi sfido a dirmi che non vi piace il tofu 😉