Farfalle al pesto primaverile di piselli e menta

Il pesto primaverile di piselli e menta è un condimento delizioso e perfetto per la bella stagione, che si prepara in pochissimi minuti e piace sempre a tutti. E’ anche ottimo per i bambini, ed inoltre se lo abbiniamo ad un cereale (nel mio caso delle farfalle) diventa anche un piatto completo perchè ricco di proteine vegetali dei piselli.