Grissini fatti in casa | Friabili e croccanti

I grissini fatti in casa, friabili e croccanti, sono una di quelle ricette che volevo fare da tempo. Dopo svariati tentativi, ho finalmente trovato quella giusta che mi ha permesso di ottenere questi bastoncini scrocchiarelli golosi. Sono perfetti per l’aperitivo, io li servo sempre con dell’hummus, carciofini sott’olio, ma anche pomodori secchi e olive. Ma anche da sgranocchiare davanti alla televisione oppure per placare la fame mentre si attende che la cena sia pronta.

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