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Pad Thai Vegan | Ricetta gustosa e semplicissima

Il Pad Thai è un tipico piatto della cucina thailandese, a base di noodles di riso saltati al wok con verdure, uova, gamberi o pollo, e salsa di soia. La mia versione, vegan, è ugualmente gustosa e semplicissima. Vi consiglio di farne in grandi quantità perchè la amerete e ne vorrete ancora 😉

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